福井県小浜市にあるフランス料理店
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三宅 寿宜/Miyake
Toshiyoshi
1972年福井県小浜市生まれ
名古屋市で10年独学でビストロのオーナーシェフをした後、
フランスパリにて家族で1年間とりあえず住んでみた後に小浜へ
Uターン、開業。
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